Jag har just tagit ut blåbär ur frysen och nu solar dom så fint på fönsterbrädan. Jag tänkte slänga i dom i lite fil och äta en sen frukost. Jag googlade på blåbär och här kommer lite info om det blåa bäret.
"Blåbär innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter. Vitaminerna i blåbär är främst C-vitamin och B-vitamin. De är rika på antioxidanter som skyddar cellerna från att åldras i förtid. Bären innehåller mer antioxidanter av typen antocyaniner än något annat livsmedel. Cirka tre gånger mer än dom båda näst rikaste källorna, rödvin och te. Det höga innehållet av antioxidanter sägs skydda mot infektion och ohälsa. Blåbär renar dessutom blodet, förbättrar cirkulationen och är bra för synen."
